火锅食材品牌推荐(火锅食材10大品牌有哪些)

海底捞

可以说在海底捞吃的不仅仅是火锅，更是它最出名的服务。但是也不能因此忽视掉海底捞的好吃的菜品！

比如虾滑，虾滑味道鲜美虾肉口感也Q弹，一口一个真的太爽！

酥肉也是海底捞的一种小食类美食，吃起来酥酥脆脆，可以蘸辣椒粉直接吃，也可以放进火锅中涮一涮，这样表皮软化了再蘸辣椒粉吃真的吃一口记一辈子！

而扯面更是海底捞的标志。虽然有时候扯面师傅会“小翻车”但是这样的形式很新颖，扯出来的面条味道也恰到好处，吃一口真的不后悔！

呷哺呷哺

呷哺呷哺家的麻酱真的一绝，如果你喜欢麻酱，一定不能错过，麻酱还可以无限续真的很好！除了麻酱之外他们家的羊肉卷、澳洲牛小排、三色面都非常不错。饮品也值得尝试，大红袍奶茶、铁观音奶茶、耶加大红袍都很不错。

小龙坎

精品毛肚、精品黄喉、冰球鹅肠一定要点，是小龙坎的川式火锅三大件。

玫瑰圆子和天香排骨是小龙坎火锅的独创菜品，也一定要尝尝，尝了就会爱上！

他们家的的牛油锅底特别香，满分推荐。

德庄火锅

德庄火锅的锅底特别香，尤其是辣味儿锅底，可以说一绝，是老火锅锅底的味道，不是干巴巴的辣，是香香辣辣。

招牌的德庄三宝，食材新鲜味道也好特别推荐。

最独特的是他家的海带苗，没有试过的一定要尝试很不错！

谭鸭血老火锅

谭鸭血老火锅是以新鲜鸭血为锅底，这是很少见的，所以谭鸭血老火锅里面非常大的特色就是谭鸭血，这也是到店必点的菜品。

经典的特色菜品有盐水豆腐干、卤水千层肚、牙签鸽肝和盐水香肠结。这些都是在其他火锅店吃不到的一定要尝试！

蜀大侠

听名字就是武林派火锅，锅底鲜香麻辣，红油锅底挑战味蕾。

花千骨是到店必点，蜀大侠独门秘制配方，麻辣咸香，肉香浓郁，一口下去满口爆汁！

太极双滑，手打虾仁，QQ弹弹，名字是太极在嘴巴里也是，一半麻辣一半鲜香！

捞王

捞王有点养生锅的感觉，他们的猪肚鸡汤真的一绝，百吃不腻，不仅可以烫菜，还可以喝汤。

在捞王配火锅的不是酸梅汁，而是每天现煮的马蹄竹蔗水，清新甘甜。

煲仔饭也好吃，米粒颗颗分明分，配着新鲜时蔬和腊肉腊肠，再淋上煲仔酱油，一口下去还想再吃几口！

有拈头

可以说是市井火锅的延续，装修有特色的，背景都是老成都。除了装修特殊外菜品也是，首先就是餐盘都是一个一个小小的，不用担心吃不完。

火锅底料除了用牛油熬煮之外特色是加了特色鸭血、豆干、卤蛋和成色诱人的醪糟，这是其他火锅没有的。

市井卤肥肠必点，色泽金黄诱人吃起来也是爽口的不会油腻，没有腥味。

洋芋饭早更是已经名声在外了，洋芋先炸后炒，一口就会被圈粉终身！