月子餐的特点是什么？月子餐应该怎么做？

　　月子餐有那些特点?

　　1.少食多餐。新妈妈胃肠功能减弱，蠕动减慢，如果一次进食过多会增加肠胃负担，减弱胃肠功能，过量的饮食让体重增加，不利于产后恢复。月子里每天餐次应在5-6次。

　　2.干稀搭配。新妈妈出汗较多，乳汁分泌也需要水，所以饮食中的水分可以多一点，干的食物保证营养，稀的可以提供乳汁分泌，可以多喝汤、粥、果汁、牛奶等。

　　3.素搭配。荤素搭配鸡能保证营养均衡，又可预防疾病，吃的品种越丰富，营养越平衡全面，荤素菜的品种丰富多样一些。

　　4.新妈妈的饭菜以蒸煮炒为主，少油炸。细软一些为好，因为很多新妈妈产后有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，也不利于消化吸收。

　　月子餐应该怎么做?

　　第一阶段：产后第一周

　　产后第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余的水分也会在此时排出。因此第一周暂时不要吃得太多，以免恶露排不干净。

　　中医建议产后新妈妈应多吃以下食物，有利于补血和催乳。鸡蛋、豆腐皮、赤豆、黑米、红枣、山药、胡萝卜 、香菇 、番茄 、猪蹄、黄豆 、鲫鱼等。

　　推荐食谱：红曲粳米粥、小米鸡蛋红糖粥 、藕节黄芪猪肉汤、黑芝麻糯米粥、鳝丝打卤面、鸡蛋大枣汤、田七炖鸡、姜楂茶、栗子黄焖鸡、

　　第二阶段：产后第二周

　　第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相比不那么鲜红。另外产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓的吃什么补什么，因此建议可以食用麻油腰花，减轻腰酸背痛的不适。

　　推荐食谱：肉末蒸蛋、山楂洛神粥、素炒藕片、猕猴桃红枣饮、西红柿烧豆腐、菠萝鸡片、蔬菜豆皮卷、挂面汤卧蛋、清蒸鳜鱼、白玉黄花菜、紫米粥炒豆皮，海带焖饭。

　　第三阶段：产后第15-30天

　　恶露此时已经排净，该是补气血的时候，也是进补的时机。

　　推荐食谱：三丝银耳、鲤鱼粥、猪骨煲通草、清蒸肘子、葱烧鲫鱼、鲜菇炒豌豆、金针炖猪蹄、鲫鱼豆腐汤、清炖猪肚汤、豌豆粥、黄酒蒸虾、木瓜烧带鱼、豆腐香菇炖猪蹄、黄花菜瘦肉汤、红薯粥。