清蒸鲈鱼家常菜日记(清蒸鲈鱼的家常)

人间烟火最抚凡人心，唯有美食不可辜负，生活没有解药，但止痛片很多，比如旅行， 美食，看电影，逛街，总有一个能治愈你吧！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气 能温柔整个世界。原创不易，请勿搬运，都是自己利用闲暇时间亲自动手做的，分享自己制作美食的心得，据说美食可以治愈心情，那就一起动手吧，喜欢就点个赞，或者分享你的心得，评论区我们一起探讨。

减肥当然可以吃肉，比如，鱼肉，鸡胸肉，牛肉，虾都可以的，不是不让吃肉，是让你控制食量，不要暴饮暴食，细嚼慢咽，七分饱，吃撑了也不舒服啊，而且肠胃也不好。也不要饿肚子减肥，比如不吃晚饭，这样会反弹的。可以选择轻断食，比如每周有两天时间，只吃苹果➕鸡蛋代餐，早中晚，对身体虚也是我有好处的哦。

来看看清蒸鲈鱼的做法吧，减肥家人们的福音，吃了不长肉肉哦，我这个对鱼有排斥心里的人，看什么鱼都觉得浑身是刺。因为小时候被鱼刺扎过，很多年不敢吃鱼肉，后来就长大了，才慢慢的接受吃鱼这个事，买的一般都是巴沙鱼，或者鲈鱼。因为有阴影啊。现在超市买鱼一般都给处理好，回去直接洗干净就可以。鱼一定要多用冷水冲洗几遍，再泡上20分钟。蒸鱼之前，先把鱼改个刀，肚皮上划几刀，容易入味，葱姜蒜丝，塞进肚子里，料酒味极鲜，在鱼表面涂抹均匀。冷水上锅蒸25分钟，要看鱼的大小，大的就多蒸会。然后在切点葱丝香菜，准备好一个小碗调料汁，鱼露两勺，胡椒粉少许，盐适量，搅拌均匀备用；开锅后，鱼拿出来，先把葱丝香菜放上面，把料汁倒上面，再开锅烧点热油，浇在上面，鲈鱼就做好了，这味道，相当鲜美。